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il y a plusieurs problèmes spécifiques auxquels sont confrontés les laiteries ace. il est, par exemple, une certaine variation de la demande quotidienne, alors roger doit effectuer stocks de rechange. il ne peut pas porter trop, que les produits laitiers ont une courte durée de vie et tout non livrés rapidement est jeté anway. roger vise à maintenir ces déchets en baisse de 2 pour cent des ventes. il y a aussi des difficultés à maintenir un service pendant les vacances, ou lorsque UNIGATE a des difficultés avec leurs livraisons.
peut - être la principale préoccupation de roger est de maintenir ses ventes sur le long terme. la demande pour les livraisons de démarchage à domicile est en baisse, que les gens achètent plus de lait dans les supermarchés. le nombre de milkmen dans hayle a diminué de 1987 à trois en 2002. La plupart des clients de roger ont benn dépliants fournissant, offres spéciales, portant une gamme d'autres produits, et ainsi de suite.
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