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Fraise basilic croustillantPour la garniture :1lb de fraises, parées et coupées en tranches1 c. à soupe de farine1/4 tasse sucre1 citron, jus et le zeste6 feuilles de basilic, hachées finementPour le croustillant :1/2 tasse de farine1/2 tasse de cassonade1/2 tasse de flocons d'avoine1/2 tasse de beurre ramolliPréchauffer le four à 350° F.Graissez 4 à 6 ramequins ou maçon bocaux avec de l'huile sans saveur.Dans un grand bol, mélanger les fraises avec la farine, le sucre, le jus de citron et basilic. Mettre de côté.Dans un saladier mélanger farine, cassonade, avoine et le beurre jusqu'à ce qu'ils sont friables et bien combiné.Verser le mélange uniformément dans les ramequins préparés ou mason en pots.Garnir avec le mélange croustillant.Cuire à 350° F pendant 40 à 50 minutes.Si dessus commencent à dorer trop rapidement, les couvrir sans serrer avec du papier aluminium.Profitez !
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